Bột gạo lứt rang 500g

Hồi trước, muốn có ly nước gạo lứt thơm, người ta phải rang gạo đến vàng sậm rồi đun sôi thật lâu. Bột gạo lứt rang của Tầm Nông rút ngắn mọi công đoạn đó xuống còn một phút khuấy. Chúng tôi dùng gạo lứt đỏ và gạo lứt huyết rồng, rang chậm cho tới khi hạt nở và có mùi thơm như cốm, phối thêm một ít hạt sen rồi xay mịn.

Điểm nổi bật

• Hai loại gạo lứt cho màu nâu đỏ đẹp và vị ngọt tự nhiên, gần như không cần thêm đường.
• Hạt sen làm vị ly bột tròn hơn và bớt khô.
• Gạo lứt giữ lại lớp cám, theo nhiều nghiên cứu dinh dưỡng là nguồn chất xơ và vitamin nhóm B tốt cho bữa ăn hằng ngày.

Hương vị và cách dùng

Ly bột gạo lứt có mùi rang ấm, vị ngọt thanh, nhẹ bụng. Bạn pha hai đến ba muỗng với nước ấm khoảng 60–70°C, khuấy đều; ai thích loãng có thể tăng thêm nước. Bột còn dùng để nấu cháo dinh dưỡng, làm bánh hoặc trộn cùng bột mè đen của Tầm Nông để có ly mè đen gạo lứt theo tỉ lệ riêng của bạn.

Phù hợp với ai

Sản phẩm hợp với người muốn thay bữa phụ ngọt bằng món uống thanh hơn, người tập thể thao cần năng lượng nhẹ trước buổi tập, và người lớn tuổi thích món dễ tiêu. Đây là thực phẩm, không có công dụng chữa bệnh; người có bệnh nền nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng thường xuyên.